Un dîner à L’Éveil des Sens : que peut-on attendre?

Pousser la porte de L’Éveil des Sens, c’est s’offrir une parenthèse. Le soir seulement, dans une lumière douce, vous êtes invités à ralentir. Un amuse-bouche délicat ouvre le bal, suivi de créations qui dialoguent avec la saison. Le rythme est juste, le service discret, l’ambiance feutrée. Ici, pas d’esbroufe, mais une attention au détail. Que vous choisissiez à la carte ou en menu dégustation, chaque plat vous raconte une histoire. Et quand vient le dessert, c’est toujours avec l’impression d’avoir vécu une expérience, plus qu’un simple repas.